Partenkirchner Bücherei , Mediensuche

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Autor	Titel Verlag	Systematik	Medium (Bilder aus)	Sofort ausleihbar?
Ferber, Christine	Die Marmeladen-Bibel 270 Rezepte Christian-Verl., MÃ¼nchen (2012) Standort: Pr 1.326 Ferb Details hier Inhalt: "Erdbeer-Himbeer-Marmelade, Tomaten-Apfel-KonfitÃ¼re, Konfierte Melonen mit Zitrus und Ingwer - welche ich am liebsten mag? Alle! Auf Brot oder schnell vom Finger geleckt ...", so bekannte einmal Spitzenkoch Alain Ducasse nie wieder eine andere KonfitÃ¼re als die von Christine Ferber essen zu wollen. Ihre Kreationen von Marmeladen, KonfitÃ¼ren, Kompott, Sirup und Chutneys sind einfach die Besten! In diesem Buch: erstmalig alle ihre Geheimnisse! Aus d. Franz Ã¼bers. Schlagworte: Kochbuch, Marmelade Systematik: Pr 1.326 Umfang: 312 S.: zahlr. Ill. Standort: Pr 1.326 Ferb ISBN: 978-3-88472-976-2	Pr 1.326 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Fiebrandt, Dietmar	GemÃ¼se haltbar machen durch Fermentieren Immunsystem stÃ¤rken durch gesunde ErnÃ¤hrung SÃ¼dOst, Regenstauf (2020) Standort: Pr 1.326 Fieb Details hier Inhalt: Der eigene Garten als Speisekammer fÃ¼r's ganze Jahr: eine tolle Vorstellung - aber wie kann das funktionieren? Ganz einfach: man fermentiert! Dieses Buch ist eine wahre Fundgrube fÃ¼r alle GemÃ¼se-Fans. Denn Karotten, Kohl & Co. kÃ¶nnen uns nicht nur im Sommer erfreuen - mit dem richtigen Know-How haben Sie die MÃ¶glichkeit, sich das gesamte Jahr an feinstem GemÃ¼se zu erfreuen! Der Autor hat zahlreiche Rezepte, Tipps und Tricks gesammelt, die dem Leser helfen, leckere Fermente aus regionalem Kultur- und WildgemÃ¼se herzustellen. FÃ¼r gute AbwehrkrÃ¤fte, fÃ¼r ein starkes Immunsystem - fÃ¼r ein gesundes Leben! Schlagworte: Einkochen, Einmachen, Einwecken, Fermentation Systematik: Pr 1.326 Umfang: 157 S., zahlr. farbige Illustrationen Standort: Pr 1.326 Fieb ISBN: 978-3-95587-763-7	Pr 1.326 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Hunger, Sibylle; Meinel-Zottl, Esth	GemÃ¼se und Obst einfach fermentieren Rezepte und Grundwissen fÃ¼r sicheres Gelingen AT Verlag, Aarau (2023) Standort: Pr 1.326 Hung Details hier Inhalt: Auf eine EinfÃ¼hrung in das handwerkliche Grundwissen und einfache Schritt-fÃ¼r-Schritt-Anleitungen folgt eine Vielzahl kÃ¶stlicher Fermentationsrezepte. Zudem prÃ¤sentiert die Autorin unkomplizierte Gerichte fÃ¼r den Alltag - Salate, Wraps, AuflÃ¤ufeoder Nachspeisen -, in denen die hergestellten Fermentationsprodukte voll zur Geltung kommen. Schlagworte: â‚¬Fermentation, â‚¬GemÃ¼se, â‚¬Obst Systematik: Pr 1.326 Umfang: 244 Seiten, Farbfotos Standort: Pr 1.326 Hung ISBN: 978-3-03902-189-5	Pr 1.326 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Nein, verliehen bis 31.05.2024 Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Winter, Frank	MarmelaMania Herrlich verrÃ¼ckte Marmeladen-Kompositionen Thorbecke, Sigmaringen (2019) Standort: Pr 1.326 Wint Details hier Inhalt: Wer legt eigentlich fest, was in eine Marmelade darf und was nicht? Keiner, findet Frank Winter. Das Ergebnis seiner Marmeladenexperimente sind auÃŸergewÃ¶hnliche Kreationen, in die auch schon mal KrÃ¤uter, dunkles Bier, Gin, Kakao oder Rote Bete wandern. S Schlagworte: Kochbuch, Marmelade Systematik: Pr 1.326 Umfang: 103 S.: zahlr. Ill. Standort: Pr 1.326 Wint ISBN: 978-3-7995-1284-8	Pr 1.326 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Dudemaine, Sophie	Sophies Marmeladen & Kompotte Gerstenberg, Hildesheim (2008) Standort: Pr 1.326 Dude Details hier Inhalt: Aus d. Franz. Schlagworte: Einmachen, Kochbuch Systematik: Pr 1.326 Umfang: 160 S.; Fotos Standort: Pr 1.326 Dude	Pr 1.326	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...

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